こんにちは!あおぺこです。
今回は、「ショコラティエが創るパティスリー」として有名な「Del’immo(デリーモ)」のお取り寄せについて紹介していきたいと思います。
ショコラティエとは、「チョコレート職人の作るケーキ屋」を意味しています。
世の中にはたくさんのチョコレート専門店があります。
チョコレート専門店と聞いて想像する姿は、チョコレートがショーケースにずらっと並んでいる光景でしょうか。
チョコレートを眺めている瞬間がワクワクする人も多いでしょう。
今回紹介する「Del’immo(デリーモ)」のチョコレートは、デリーモが大切にしているコンセプトを表現しています。
デリーモのチョコレートは、「ケーキのようなチョコレート」です。
チョコレートの味は、ショートケーキ味やモンブラン味のチョコレートが提供されています。
面白いですよね!!
私は、デリーモ のシェフ 江口和明氏が作る新しい価値観に心動かされました。
早速、見ていきましょう!!
- デリーモについて興味がある
- チョコレート、スイーツ好きの人
- お家時間をおいしいスイーツで楽しみたい人
家でシェフが手掛ける本格的なスイーツが味わえたらな。。
スイーツ好きの友人にプレゼントしたいな。。
と思っている方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです!
それでは早速、ご紹介していきます!!
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
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目次
デリーモとは?
シェフの想い
お客様の期待を越えるおもてなしをすること
お客様に分かりやすく付加価値のあるものを提供し、お客様の体験価値を最高にすること
デリーモでは、「ショコラティエが創るパティスリー」と表現しています。
つまり、チョコレート職人の作るケーキ屋ということです。
チョコを使ったケーキ。。
想像しただけでおいしそうですね!!
店名の「Del’immo」の由来は?
フランス語の「変わらず(immobilier)」、「おいしい(délicieux)」を合わせた造語です。
デリーモ メニュー
デリーモ パフェ
デリーモで一度は食べて見たい!!魅力的ななスイーツは「パフェ」です。
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
見た目から心奪われる「デリーモのパフェ」
ショコラティエの作る贅沢なチョコレートパフェは絶品
こだわり:パフェの層の味を詳しく説明しているため、何を食べているのかがわかりやすい
東京ミッドタウン日比谷店
住所:東京都千代田区有楽町1丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F
定休日:施設に準ずる
営業時間: 11:00~23:00(LO.22:00)
詳細はこちら!!予約も可能です♪
東京ミッドタウン日比谷店では、旬の果物とショコラをふんだんに使ったパフェを提供しています。
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
デリーモ ケーキ
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
デリーモ では、「チョコレートをカジュアルに楽しんでもらいたい」と思いがあります。
「ケーキ」という形でチョコレートを提供しているイメージです。
そのため、デリーモのケーキには、全ての商品にチョコレートが使われているのです!
チョコレート好きにはたまりませんね!!
デリーモ は「経験価値や体験価値」を感じれる店であることにこだわりがあります。
お客様がデリーモで喜んでもらう経験価値や体験価値を感じられる店でありたいのだというシェフの想いがケーキにも表れています。
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
一度は食べてみたい「デリーモ」と名付けられたケーキです。
- 甘いビスケットのような味がする凄い濃厚なケーキ
- キャラメルのようなミルキーで濃厚なケーキ
デリーモ チョコレート
デリーモのチョコレートは?
「ケーキのようなチョコレート」
チョコレートの味は?
- ショートケーキ味
- モンブラン味
などがあります。
デリーモ では、「チョコレートをカジュアルに楽しんでもらいたい」という想いから、
「ケーキ」という形で「チョコレート」を提供している。
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デリーモTwitterより引用
デリーモのチョコレートは風味や見た目が面白い!!
商品紹介:
- イチゴガリ
- ショートケーキ
- シャンパン
- ゆず
- レアチーズなど
→個性豊かなケーキのようなチョコレートがいっぱい!!
デリーモ 焼き菓子
デリーモ フィナンシェブロンドキャラメル
おすすめ!フィナンシェブロンドキャラメル
「ブロンドチョコレート」をふんだんに使用したショコラティエならではのフィナンシェです。
特徴:
- ほろ苦い塩キャラメルとショコラの生地
- ブロンドチョコレートの味わい
一度食べると、ハマってしまう人が続出です♪
単品、ギフトでも取り扱いがございますので、是非チェックしてみてくださいね♪
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ブロンドチョコレートとは?
チョコレート職人がホワイトチョコレートを加工していた際に、
チョコレートを高温の状態で放置していたところ、
ホワイトチョコレートはブロンド色に変色してたそうです。
このチョコレートは食べてみるとキャラメルのような香ばしい味がするチョコレートでした。
ブロンド色のチョコレートから「ブロンドチョコレート」と呼ばれるようになりました!
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デリーモ ショコラマドレーヌ
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おすすめ!デリーモ限定ショコラマドレーヌ
プレーンとショコラ
2種類のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしています。
デリーモInstagramより引用
特徴:
- ショコラマドレーヌ84%
圧倒的なカカオの苦みの中に華やかな酸味が特徴なチョコレートをショコラのマドレーヌにディップ - ショコラマドレーヌ67%
苦みとカカオの風味を感じるバランスの取れたデリーモオリジナルチョコレート【ピュアノワール】をプレーンのマドレーヌにディップ - ショコラマドレーヌ35%
ビスケットのような甘みとほんのり塩味を感じる第4のチョコレート【ブロンドチョコレート】をショコラのマドレーヌにディップ - ショコラマドレーヌ41%
カカオの香りとキャラメルのような風味のデリーモオリジナルチョコレート【ピュアラクテ】をプレーンのマドレーヌにディップ - ショコラマドレーヌ37%
バターミルクパウダーの風味が強く、食べたことの無いようなミルキーなホワイトチョコレートをショコラのマドレーヌにディップ
一度食べると、ハマってしまう人が続出です♪
単品、ギフトでも取り扱いがございますので、是非チェックしてみてくださいね♪
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ギフトやプレゼントにもおすすめ
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写真のようにおしゃれなラッピングで届くので、ギフトやプレゼントにおすすめです!
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手提げ袋も注文できるのでお店に行かなくても、オンラインで入手できてうれしいです♪
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デリーモ 店舗
デリーモ 日比谷
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パティスリー&カフェデリーモ
東京ミッドタウン日比谷店
アクセス:都営地下鉄日比谷駅から直結する東京ミッドタウン日比谷
商業施設である施設の地下1階
外観:
- 洗練されたベージュを基調としたアーケードが広がります。
- 優雅な雰囲気を漂わせる。
コンセプト:「食事やお酒も楽しめるショコラティエ&パティスリー」
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店名:パティスリー&カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
住所:東京都千代田区有楽町1丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F
定休日:施設に準ずる
営業時間: 11:00~23:00(LO.22:00)
![](https://i0.wp.com/aopeco.com/wp-content/uploads/2022/05/スクリーンショット-2022-05-13-000652.jpg?resize=376%2C242&ssl=1)
詳細はこちら!予約もできます♪
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【DEL’IMMO(デリーモ)】公式オンラインショップHPより引用
【紹介】デリーモ 東京カフェ
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デリーモ東京カフェ
2022/1/31(月) New Open
店名:デリーモ東京カフェ
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F
定休日:施設に準ずる
営業時間: 10:00-20:00(LO19:30)
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オンライン販売商品の紹介
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デリーモバーもおすすめ!
フランボワーズ
特徴:
- フランボワーズの風味豊かな、ビターショコラのガナッシュクリーム
- フランボワーズジャムにショコラ生地を合わせた、とてもフルーティなショコラバー
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種類が豊富!デリーモバー
キャラメルパッション
特徴:
- パッションフルーツのガナッシュクリーム
- キャラメルの層をサンドした、爽やか&フルーティな味わい
「デリーモバー」はオンライン限定商品が多数です!!
まとめ
今回は、「ショコラティエが創るパティスリー」として有名な「Del’immo(デリーモ)」のお取り寄せについて紹介いたしました!
どれもおいしそうなスイーツばかりです。
シェフの想いが詰まったお菓子を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。
プレゼントにおすすめ!
- 記念日などのギフト
- お歳暮お中元
- バレンタイン、ホワイトデー
- 父の日、母の日のプレゼント
- 帰省の際の手土産
→様々なシーンで喜ばれる商品です。
- 記念日や感謝の気持ちにプレゼントしたい人におすすめ!
- 自分のご褒美に贅沢なお菓子で楽しんで!
店舗までいかなくてもお家で楽しめる♪
特別な日のプレゼントにぴったり!
一度は食べて見たい絶品スイーツ
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