お取り寄せ - あおぺこブログ

【定期便】TastyTable FOODのパスタソースを紹介【人気レストランの味を自宅で再現】

あおぺこ — Wed, 26 Oct 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

お店で食べるようなパスタを自宅でも味わえたらいいのにな～

もん吉

それなら人気シェフの味を自宅で食べられる定期便があるよ！

こんにちは！あおぺこです。

本日は、

『人気レストランのパスタソースを自宅で味わう定期便サービス』

について紹介します！！

パスタは男女問わず人気の料理です。

自宅でも手軽に作れることからパスタを極める人も多いのではないのでしょうか。

しかし、レストランでパスタを食べるとやっぱり何か違う。。

レストランの味を自宅で再現するにはこだわりの材料や独自の調味料が必要です。

お店のようなパスタを自宅でも手軽に味わうことができたらな。。

そんな人に今回は、人気レストランのパスタソースを自宅で簡単に味わえる方法を紹介したいと思います。

では、早速紹介していきます。

この記事はこんな人にオススメ

人気レストランのパスタを自宅で味わいたい人
本格的パスタを自宅で作りたい人
食べたいときにおいしいパスタを簡単に食べたい人

パスタソース宅配サービス

TastyTable FOOD（テイスティーテーブルフード）とは？

様々な人気レストランのパスタソースをお届けする【会員限定】の宅配サービスです。

お届けするソースは全て手作りで調理しています。

＊2021年8月より会員制とさせて頂きました。

はじめてご利用される方

お試ししやすい個数と価格の『お試しコース』をご用意しています。

会員になると。。

会員の特権

いろんな人気レストラン&たしかなシェフと作り上げたレストランパスタソースをお楽しみ頂けます。

メニューの変更：

2ヵ月に1度、10種類ほど入替を行っています。
（メニューの入替をおこなう月は8月、10月、12月、2月、4月、6月）

その他、定期的にご提供している「大人のフルーツパスタ」も楽しめます。

「パスタソースで楽しむ、リゾット」
「プレミアムメニュー」など

都度ご購入できます。

また、「パスタソースをパスタ以外で楽しむ、簡単アレンジレシピ」なども楽しめます。

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】HPより引用

プロのパスタソースが味わえるってほんと？

ソースは全て手作りで調理しています。

手作りだからこそできる

味の調整
絶妙な火の加減
機械製法

時間をかけて丁寧な作り込みを行っています。

よって、自宅では再現できない味わいをお届けしています。

気になる人はこちら！

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】

調理方法は簡単？

メイちゃん

とっても簡単です♪

調理、たった約10分で完成します。

ソースを解凍して麺と絡めるだけでレストランクオリティーのパスタが出来上がりです！

「パスタソースをパスタ以外で楽しむ、簡単アレンジレシピ」など楽しめます。

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】HPより引用

パスタソースで楽しむリゾット

「レ/Pasta Sauce」を特製のリゾットライスと絡めるだけで本格リゾットが味わえます

パスタソースの種類は？

各コース 25種類からお選びいただけます！！

メニューの変更は2ヵ月に1度、10種類ほど入替をおこないます。

（メニューの入替をおこなう月：8月、10月、12月、2月、4月、6月）

取り扱い店舗（商品）

イタリアの食文化を継承する『MAGICAMENTE』

→東京/恵比寿でイタリア各地の伝統的な郷土料理の味を伝えるイタリアンレストラン

フランス本場仕込みの技で魅了する『Tatsumi』

→トレンドの発信地、東京/中目黒で手間を惜しまない料理でもてなすフレンチレストラン

生産者の想いを料理で届ける『QUINDI』

→おしゃれなグルメタウン東京/代々木上原で絶大な支持を得ているイタリアンレストラン

店名どおりの和食体験『幸せ三昧』

→東京/広尾の隠れ家で心温まる和創作のフルコースを提供している和食レストラン

大自然を表現する『cusavilla』

→常に進化しながら発展する街、東京/西麻布で地産地消を実践するイタリアンレストラン

枠にとらわれない独創中華『Renge equriosity』

→高級感が漂う街、東京/銀座で挑戦を続ける中華レストラン

イタリアサルデーニャ料理最高峰『Tharros』

→若者が溢れる街、東京/渋谷に大人達が目当てに訪れる
イタリアンレストラン

たしかなイタリアンを堪能できる『YAMAGUCHI』

→料理長を務めた東京/広尾のサローネから独立、店をもたず様々な形でイタリアンを振る舞う

場所を選ばず美食家たちを唸らせる『LUOGO』

→様々な場所で極上イタリアンを振る舞う
ハイクラス出張料理

本場イタリア料理を提供『TAVERNA QUALE』

→美食の街、東京/恵比寿で25年愛され続けている
イタリアンレストラン

おうちレストラン『TastyTable original』

→一流シェフとパスタソースを創り続けているTastyTableのシェフによるオリジナルメニュー

もん吉

こんなに多くの有名店から選択できるのはテンション上がるね！

「パスタソースをパスタ以外で楽しむ、簡単アレンジレシピ」など楽しめます。

ここでしか味わえない特別な体験お楽しみください♪

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】HPより引用

お試しコースもあります！

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】

パスタソースの賞味期限は？

もん吉

賞味期限はどのくらいなんだろう。。？

このサイトで取り扱っているパスタソースは全て下記方法で取り扱っています。

消費期間：約 3ヵ月(解凍後 2 週間)

保存方法：冷蔵 or 冷凍

お届け：冷凍便

メイちゃん

冷凍で３ヵ月持つのはうれしいね！

定期便のシステムを教えて！

どんな定期便コースがあるの？

お試しコース
通常コース

お試しコース

パスタソース + パスタ麺×6セット(6人前)

初回お試し：~~８,４２４~~

６７％OFF→２,７８０

＊１セットあたり：４６３円

２回目以降の割引価格が変わりますが、長く続けるほど割引価格は大きくなります。

通常コース

メイちゃん

2ヵ月分を2ヵ月に1度お届けする想定のコースです

もん吉

個数が多いと感じた場合、どうしたらいいの？

冷凍でのお届けなので、消費期限は約3ヵ月あります。
→お届けから約3ヵ月以内の猶予があるので安心！

2ヵ月毎の定期宅配でのお届けとなっているので、個数が多い場合は次回のお届けをスキップ(休止)することもできます。
※スキップした場合、お支払いは発生しません。

４種類のコースがあります

パスタソース + パスタ麺×12セット(12人前)
パスタソースのみ×12個(12人前)
パスタソース + パスタ麺×16セット(16人前)
パスタソースのみ×16個(16人前)

２回目以降の割引価格が変わりますが、長く続けるほど割引価格は大きくなります。

メイちゃん

パスタソースのみでも注文できるのはうれしいね！

もん吉

状況に合わせて調整できるね！

定期の回数に縛りはなく、支払い完了前でしたら

いつでも休止、解約することができます。

解約に伴う違約金などは一切ありません
休止、解約をご希望の場合はお問い合わせください
一度解約すると割引適用がリセットされますのでご注意ください

詳しくはこちらを参考に！

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】HPより引用

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】

お客さんの口コミは？

メイちゃん

実際に試してみたお客さんの反応はどうかな？

高評価の理由

本格的な味わい

家では出せない味
すごく美味しい

種類が多い

選ぶ楽しさがある
今までに味わったことのないソースばかり

調理が簡単

短時間で作れる
梱包が丁寧、きれい

外食気分

レストランの味をおうちで楽しめた
市販のものとは全く違う
高級感あるソース

見た目

箱・パッケージがおしゃれ

中・低評価の理由

価格が高い

市販のパスタソースと比べると高く感じられる方もいます。

出来る限りお安くご提供できるよう、取り組まれています。

味がやや薄い

ご自宅でパスタソースを加熱した際に、煮詰めすぎてしまってもいいように、あらかじめ塩味は若干薄く仕上げています。

塩味が足りない場合

お好みに合わせて塩・コショウ等を加える
パスタ麺を茹でる際の塩を多めに加える

まとめ

本日は、「パスタソース宅配サービス」についてご紹介しました。

自宅でもレストランと同じ味を楽しめるサービスです。

いつでもおいしいパスタが手軽に低価格で味わえるのはうれしいですね！

気になる人はぜひ一度試してみてください♪

初回はなんと！限定６７％OFFで楽しめます。

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】HPより引用

【TastyTable FOOD／テイスティーテーブルフード】

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【光熱費を抑えたい】簡単カレー手作りレシピを紹介【一人暮らしにもおすすめ】本格カレーを自宅で味わう方法

あおぺこ — Sun, 09 Oct 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

カレーってしっかり煮込まないといけない印象あるけれど、最近光熱費が高くなって困るな。。

もん吉

それなら、時短だけど本格的なカレーを作る方法をお伝えするね！

こんにちは！あおぺこです。

本日は、

『光熱費を抑えたい人におすすめ！簡単本格的カレーを作る方法』

について紹介します！！

本格的なカレーを作るには、じっくり煮込まないといけない！

そう思う人も多いのではないのでしょうか。

長時間煮込むと、光熱費もかかってしまうので大量に作ってしまいたい気持ちになります。

すると、何日もカレーの日が続いてしまい飽きてしまう。。

そんな悩みを解消する方法をご紹介できたらと思います！！

では、早速見ていきましょう！

この記事はこんな人にオススメ

時短カレーの作り方を知りたい人
煮込まなくても本格的なカレーを作りたい人
食べる量だけカレーを作りたい人

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メイちゃん

カレーってそもそもどうして煮込むとおいしさが増すのかな？

もん吉

簡単に説明するね！

なぜ？カレーは煮込むの？

具材を柔らかくする

カレーを煮込む理由その①

材料を柔らかくするためです。

ニンジンやジャガイモはある程度炒めたり、煮込まないと柔らかくなりません。

具材によって火が通り易さはバラバラなので、少なくとも20分程度を目安に煮込みましょう。
＊あくまでもおおまかな目安です。

コクを出すため

カレーを煮込む理由その②

野菜やお肉の旨味を出すためです。

長時間煮込むことで、野菜がルウに溶け込みコクが生まれます。

しかし、注意すべきことは煮込むほど良いわけではないということです。

煮込み過ぎると逆においしく無くなる⁈

使用するお肉の部位にもよりますが、種類によっては

煮込みはじめ：柔らかくなる

1時間以上煮込む：固くなる

よって、2時間ほど煮た状態はまさにカッチカチになってしまうこともあります。

煮込み具合はタイミングが重要です。

中途半端に煮込むことで、お肉としては一番おいしくない状態になってしまうことがある。

メイちゃん

煮込むことは必要だけど、材料に合わせて煮込む時間を毎度調整するのは面倒だよ。。

もん吉

なにか良い方法はないかな？

材料によって煮込む時間を調整するのは面倒と思う人におすすめ！

カレールウに全てのおいしさが詰まっているから、好きな具材に温めてかけるだけ！

「クラフトカレーブラザーズ」のカレールウ

果物と野菜が生原料ベースで５０%以上配合しているので、材料を追加しなくてもカレーの旨味が詰まっています。

よって、お肉は別で焼いてルウと合わせるだけで本格的カレーの完成！！

お肉の種類によって、煮込む時間を調整する必要もありません！！

煮込まない！カレーレシピを紹介

メイちゃん

時短で作れるカレーのレシピが知りたいな。。

もん吉

紹介するね！

煮込まない！人気のシーフードカレー

煮込む必要がない「シーフード」をメイン食材にすることで時間のない人もおいしいカレーを短時間で作ることができます！！

シーフードは「生」ではなく、「冷凍シーフードミックス」で全然構いません。

冷凍シーフードミックスのメリット

保存が効く
→食べたいときに使用できる
扱いやすい
→解凍してすぐに使用できる
価格が安く、いろんな種類の海鮮が入っている
→生は価格が高く、１種類のものが多い

詳しいレシピはこちら↓↓

レンジで温めるだけ！たった３分で本格的カレー！

カレールウ自体が出来上がっているから、水を入れて温めるだけで本格的カレーの完成！

カレーフレーク50g（1食分）と水160mlを耐熱容器に入れレンジで3分温めます。

玉ねぎの旨味・甘み・微かな苦味を力強く感じられる若々しい味わいに。

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

本格カレールーの中身

天然岩塩
キビ砂糖
赤ワイン
オリジナルスパイス
１０種の野菜と果物
飴色玉ねぎ

毎日頑張っているあなたに！たまには楽したいときにおいしく簡単に済ませたい人におすすめ！

気になる人はこちらから購入できます！

詳しい使用方法はこちら↓↓

一人暮らしにオススメ！手作りカレー

メイちゃん

一人分のカレーを作るのは何かと面倒だな。。

もん吉

だけど、外食もしたくないしレトルトはおいしくないし。。何かいい方法はないかな？

1人分から簡単に作れる本格的カレー

クラフトカレーブラザーズのカレー粉５０ｇを量る
水１６０mlの水を入れ、レンジで３分加熱する
完成

カレールウだけでコクはあるの？

果物と野菜が生原料ベースで５０%以上配合しているので、カレールウだけで本格的カレーが味わえる

簡単＆便利すぎるポイント

レンジで温めるだけだから煮込む必要なし
ジブロック式なので食べ大量だけ使用できる

好みの具材を合わせるだけで気分によって食べたい味に調整可能！

もちもん煮込んでも構いません。

クラフトカレーブラザーズとは？

完全無添加の本格欧風カレーです。

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

まとめ

今回はは時短で簡単に作れるカレーレシピやルウについてご紹介しました。

おいしいカレーを作りたいけれど時間がなかったり、光熱費がかかったり、

そこで紹介した「クラフトカレーブラザーズ」のカレールウを使用することでそのお悩みが解消されます。

簡単だけど、おいしいものを手軽に自宅でも味わってみませんか？

因みに今なら、初回１０００円からご利用いただけます！！

お試し感覚でも楽しんでいただければと思います。

メイちゃん

カレールーに水を入れて加熱するだけ！調理いらずの簡単本格的カレー

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【紹介】最短３分調理！完全無添加のカレールー【時短＆おいしい】人気の本格的カレーがレンジで簡単調理

あおぺこ — Sun, 02 Oct 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

本日は話題の「クラフトカレーブラザーズ」についてご紹介します！

もん吉

手軽に本格的なカレーを味わいたい人におすすめです

こんにちは！あおぺこです。

本日は、

『最短３分調理！人気の完全無添加カレールー』

について紹介します！！

最近もカレーブームは続き、様々な種類のカレーが世の中にあります。

皆さんはどんなカレーが好みでしょうか。

今回紹介したいのは、レンジでも簡単に作れるカレールーです。

カレールーの魅力はその時の気分に合わせてアレンジできる点です。

ただし、カレールーは煮込む必要があり、カレーを作るための調味料といったイメージが強いかもしれません。

しかし、今回のカレールーは水を入れてレンジにかけるだけで本格的なカレーができるようにブレンドされているので用意するのは合わせたい具だけです。

では、早速紹介していきます。

この記事はこんな人にオススメ

食品添加物を気にする人
簡単に本格的なカレーを食べたい人
気分に合わせて簡単にカレーをアレンジしたい人

食品添加物不使用のカレーとは？

メイちゃん

どうして食品添加物不使用のカレーなの？

もん吉

その理由を詳しく見ていこう！

話題の「クラフトカレー・ブラザーズ」で味わえる

「クラフトカレー・ブラザーズ」は、完全無添加の本格欧風カレーです。

５３年の歴史を経て、家族想いのカレールーとして開発されました。

クラフトカレーブラザーズとは？

食品業界の黒子企業として5３年培ってきた技術を結集し、開発されました。

メイちゃん

どんな想いでできたカレーなの？

どんな想いで作られたの？

とにかく美味しいもの
より人の身体にとって良いもの

味へのこだわり

製造工程
原材料

今の味になるまで10年以上、2,000回以上の失敗を積み重ねた商品です。

あなたの舌と身体でご一度、堪能いただると幸いです。

もん吉

どんな材料なの？

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

果物と野菜が半分以上配合している完全無添加のカレールーです。

商品のコンセプト：「月一回のご褒美」

せわしなくすぎる日々の中、頑張っているあなたやあなたの家族、

大切な人にご褒美として食べていただきたい。

その一心で開発された商品です。

毎日頑張っているあなたに！たまには楽したいときにおいしく簡単に済ませたい人におすすめ！

クラフトカレーブラザーズのこだわり

①原料へのこだわり

一般のカレールーの主原料は？

小麦と油脂です。

ものによりますが、スパイスもほとんど入っていません。

一方クラフトカレーブラザーズは？

果物と野菜が生原料ベースで５０%以上配合しています。

素材を際立たせ、濃厚な甘みとスパイシーさを兼ね備えた重層的な味わいを実現しています。

メイちゃん

主にどんな材料が使われているの？

本格カレールーの中身

天然岩塩
キビ砂糖
赤ワイン
オリジナルスパイス
１０種の野菜と果物
飴色玉ねぎ

６時間炒め込んだあめ色玉ねぎから生まれるコク

味の決め手：

直火釜で6時間、100kgの玉ねぎが10kgになるまで炒めたあめ色玉ねぎによる、深い甘みと微かな苦味が特徴です。

加工の手間もさることながら、少しでも火加減を間違えればバランスが崩れてしまうという繊細さが求められます。

52年の食品工場の歴史が生んだ一芸です。

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

添加物ゼロ、精製塩ゼロ、キビ砂糖使用

美味しさと健康を同時に実現するために。。

精製塩の代わりに天然塩（ロレーヌ岩塩）を使用
白砂糖よりも高ミネラルで低GIなキビ砂糖を使用

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

②様々な場面で活躍

忙しい毎日の手助けに「クラフトカレーブラザーズ」

こんな人にオススメ

毎日忙しいけれど既製品で済ませたくない
たまには手軽においしい料理を食べたい
自分の好みの味にアレンジしたい

カレールーに野菜の旨味がたっぷり入っているから、あとは肉や野菜を追加するだけ！

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

メイちゃん

忙しいけれど、料理に手を抜きたい人にもオススメだね！

もん吉

合わせたい具材だけで簡単に本格的なカレーが食べられるのはうれしいね！

キャンプにも最適「クラフトカレーブラザーズ」

こんな人にオススメ

キャンプで簡単に調理したい人
大自然の中で本格的なカレーを食べたい人
コンパクトで持ち運びしやすい

すぐに水でとけて、煮込む必要がないのでキャンプなど屋外でも大活躍！

コンパクトなので持ち運びもしやすい！

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

ギフトにしたい「クラフトカレーブラザーズ」

こんな人にオススメ

健康を気遣う人にプレゼントしたい
料理、カレー好きの人にプレゼントしたい
消耗品だけど賞味期限の持つものをプレゼントしたい

「食品添加物無添加」だから、健康を意識している人にも喜ばれるギフト

見た目もおしゃれだからプレゼントに喜ばれる

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

「クラフトカレーブラザーズ」の楽しみ方

カレーの作り方３通り

3min　最速で楽しむ場合

カレーフレーク50g（1食分）と水160mlを耐熱容器に入れレンジで3分温めます。

玉ねぎの旨味・甘み・微かな苦味を力強く感じられる若々しい味わいに。

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

10min　スパイシーに楽しむ場合

カレーフレーク250g（5〜6食分）と水800mlを鍋に入れ、10分ほど火にかけて煮込みます。

最もスパイスが際立ちやすいのがこの作り方です。

刺激的な味がお好きな方におすすめ！

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

30min　深みを楽しむ場合

カレーフレーク250g（5〜6食分）と水800mlを鍋に入れ、少し水を足して調整しながら30分煮込んで完成です。

すべてが調和し合い、濃厚で深い味わいに。

【クラフトカレーブラザーズ】HPより引用

食のプロが認める味とは？

メイちゃん

プロが認める味とは？

もん吉

クラフトカレーブラザーズはあの有名店も認める味なんだよ！

一切妥協することなく作ったことで、選ばれることが困難とされる

セブンイレブンギフト
DEAN&DELUCA
AKOMEYAなど

バイヤーたちにも認められています！！

DEAN&DELUCAとは？

アメリカ・NY発の食のセレクトショップDEAN & DELUCA（東京・目黒）は、2003年の丸の内店オープンを皮切りに現在は48店舗と拡大を続け、オンラインストアの売上も2020年頃と比べて2〜3倍に増加するなど、チャネルを増やしながら成長を続けているショップです。

同社の強みはターゲットの女性たちを魅了し続ける商品力です。

リアルな口コミを紹介

メイちゃん

実際に使用した人はどんな反応だろう。。？

もん吉

リアルな声を聞いてみよう！

開封した瞬間から玉ねぎのいい香り♪

原材料は無添加で、野菜と果実とスパイスのみとなっています。

そして、何より袋を開けた瞬間から玉ねぎの甘い香りがたまりません！！

手抜きのはずが、本格的カレーに大変身！！

メイちゃん

開封したときから玉ねぎの風味が漂う本格的カレールー

調理法が簡単！！

フレーク状のカレールー５０gに対して１６０mlの水を入れ、レンジで３分加熱するだけで美味しいカレーができちゃう優れもの！！

レンジでペースト状にしたカレーを焼き目をつけたハンバーグと一緒にコトコト煮込みました♪

デミグラスソースにスパイスを効かせたような感覚でフルーティーさの中にめちゃくちゃ深みがありました！

もん吉

カレールーが本格的なので、好みの具材を合わせるだけで絶品カレーに！！

レトルトカレーより簡単＆本格的カレー

このカレーのすごいところが、レトルトカレーではないのに最短3分で出来ちゃうことです！

カレーフレークに水を入れてレンジで3分、完成。

カレーが3分で完成ってすごい！

「クラフトカレー」という言葉も初めて聞きましたし、本格的な味があっという間に出来るというのに驚きました。

メイちゃん

カレールーに水を入れて加熱するだけ！調理いらずの簡単本格的カレー

よくある質問

メイちゃん

実際に使用した人はどんな反応だろう。。？

賞味期限はどれくらいですか？

製造から１０ヶ月です。

子供でも食べれますか？

食べられます。5歳のお子さんでも美味しいと言って食べてくれたケースもあります。

定期便のスキップの方法はありますか？

マイページの定期購買一覧からスキップできます。

定期便の解約方法は簡単にできますか？

解約フォームから簡単に行えます。

もん吉

初回は手軽に楽しめるので、ぜひ試してみてください♪

まとめ

本日は、流行りの「クラフトカレーブラザーズ」についてご紹介しました。

カレールーなのに水を入れて温めるだけで本格的なカレーに！

いつも頑張っているあなたにご褒美として楽しんで頂ければと思います。

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【解決方法】オリーブオイル苦い・まずい原因は？【おすすめ商品＆保存方法を紹介】油は冷蔵庫に入れるべき？

あおぺこ — Sun, 25 Sep 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

オリーブオイルってものによって苦いものもあって少し抵抗がある。。

もん吉

それは、オリーブオイルにも種類があるからだよ！解説するね！

こんにちは！あおぺこです。

本日は、

『オリーブオイルが苦い・辛い原因とは？保存方法はどうしたらいいの？』

について解説します！！

最近ではオリーブオイルが食卓にある家庭も増えているのではないでしょうか。

オリーブオイルは身体にいいイメージが根付き、油の中でオリーブオイルを積極的に使用する人も多いかもしれません。

また、レストランに行くとパンと一緒に提供された経験があるかもしれません。

オリーブオイルはそのままでも調理としてでも使用される万能油です。

しかし、中には苦かったり美味しくないと感じるものにあたってしまったこともあるかもしれません。

では、どうやっておいしいオリーブオイルを見極めたらよいのでしょうか。

では、早速見ていきましょう！！

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オリーブオイル苦い・辛い原因

メイちゃん

オリーブオイルが苦く感じるのはどうしてだろう。。

もん吉

種類によって風味は異なるよね

どうしてオリーブオイルは苦い・辛いの？

オリーブオイルを食べた際に感じる苦味、辛みは、オリーブに含まれるポリフェノールによるものです。

オリーブオイルは気候に左右されるため、同じ産地の同じ品種でも、その年の天候や収穫時期などによって辛味、苦味の強さに差がでます。

メイちゃん

ただ、ポリフェノールって体に良い成分なんです！

もん吉

いくら体に良い成分だとはいっても、食べにくい味にしなくてもいいんじゃないのかな？

その辛みや苦みが産地であるイタリアでは必要みたいです！！

オリーブオイルの産地としてはイタリア、スペイン、ギリシャ、チュニジア、トルコ、シリアなどの国があげられます。

メイちゃん

オリーブ産地である食文化と関係があるようです。

オリーブオイル苦い原因は産地の食文化が関係している⁈

苦みや辛みが強い味のオリーブオイルを好む食文化とは？

イノシシなど臭みのある食材を食べる傾向があります。

いわゆる、「臭み消し」のためにオリーブオイルを使用していました。

伝統的なイタリア料理のレシピには、コショウを使ったものがありません。

中世イタリアにはコショウは存在していました。

しかし、コショウは大切な商品として重宝していました。

よって、臭み消しとしてハーブやオリーブオイルを使用していたみたいです。

オリーブオイル　苦み・辛みの対処法

メイちゃん

苦い、辛いオリーブオイルの場合、対処法はあるのかな？

もん吉

いくつか紹介するね！

オリーブオイルが苦い・辛い場合の対処法

苦みを感じる場合：

サラダに使用する際には、チコリなど苦みの強い野菜の替わりに使ってみるのはいかがでしょう。
→全体の野菜の種類を調整してみるといいかもしれません。

辛みを感じる場合：

サラダやカプレーゼにはツナやアンチョビを一緒にトッピングすると辛みがやわらぎます。
→辛味が臭み消しの役割を果たして全体のバランスが取れます。

苦みが強すぎる場合はどうしたらいいの？

味が落ち着くまで待つのをお勧めします。

苦み辛みの元になるポリフェノールは、時間経過と共に減少していきますので、段々辛味苦味が少なくなってきます。

極端なことをいうと、もの凄く苦いオリーブオイルは、賞味期限が切れたあたりから、食べやすくなるイメージです。

オリーブオイルの辛味や苦みは、温かい料理に使用すると、香りが飛ぶため感じにくくなります。

よって、パスタの仕上げなどに使用しても、あまり辛み苦みは気にならないと思います。

それでも苦みが気になる人はこのオリーブオイルがおすすめです！！

苦みの弱い日本人の舌に合わせて改良したオリーブオイルなので、そのままでもおいしく味わえます！！

高品質オリーブオイル

オリーブオイル　まずい理由

メイちゃん

オリーブオイルがおいしい・まずい差が大きいのはどうしてだろう。。？

もん吉

それは様々な原因があるよ！

前提として。。

苦味・辛みを感じるのはポリフェノールが原因です。

オリーブオイルがまずい理由

ここでのまずいとは、「油っぽかった」とします。

保管状態が悪かった
遊離脂肪酸と言われる成分が増えてしまった

ことが考えられます。

上記の「苦み・辛み」「油っぽい」以外の味を感じた場合は、エキストラバージンオリーブオイルでなかったと考えられます。

本来、オリーブオイルの中で、エキストラバージンオリーブオイルと呼ばれているレベルの高い油は、飲んでも油っぽくありません。

オリーブオイル　遊離脂肪酸とは？

オリーブオイルは熱が加わると、遊離脂肪酸が増えます。

遊離脂肪酸とは？

人の体内で例えると、中性脂肪が分解されて作られ、体を動かすエネルギーになるものです。

使い切れなかった遊離脂肪酸は、肝臓に戻って中性脂肪になります。

これらは、多すぎると健康診断で出てくる血中中性脂肪の数値が上がります。

味覚としてあらわすと、「油っぽく」感じる成分です。

オリーブオイルでも同じような状態になるため、保管状態が悪いと遊離脂肪酸が増え「油っこく」なってしまいます。

保管（保存）方法においては後程説明します。

オリーブオイルは価格に注目！

メイちゃん

値段によってもオリーブオイルって見極められるの？

おいしいオリーブオイルの見つけるためには、本物のエキストラバージンオリーブオイルを見つけることです！！

どうやって見つけるの？

価格や保管状態に注目しましょう！

最低でも1リッターあたり3,000円以上のオリーブオイル
光に弱いオリーブオイルを守るためにちゃんと遮光ボトルに入ってる

無味無臭のピュアオリーブオイルはまずいです。

このオリーブオイルは油の味が全面にします。

理由

ピュアオリーブオイルは、精製過程で高温の蒸気を使用したりしますので、熱が加わっています。

それにポリフェノール類も全部取り除かれているので、エキストラバージンオリーブオイルの良いところが、ほとんど残っていません。

hinatanoHPより参照

本当においしいオリーブオイル紹介

メイちゃん

苦みも少なくおいしいオリーブオイルはどれがいいの？おすすめがあれば教えてほしいな～

もん吉

ピッタリのオリーブオイルがあるよ！

高品質オリーブオイル

ポリフェノールが豊富なエキストラバージンオリーブオイル
苦みの弱い日本人の舌に合わせて改良したのでそのままでも味わえる
日本の四季に合わせてブレンドしているので毎日使っても飽きないおいしさ

オリーブオイルはどんな料理にも合いますので、１年を通して旬の食材に合わせてオリーブオイルの風味も調整してくれているのはうれしいですね！！

オリーブオイルで毎日をおいしく健康的にしてみてはいかがでしょうか。

一度試してみてください♪

気になる人はこちら！！

メイちゃん

オリーブハート倶楽部に入会するのボタンから簡単に購入できます

高品質オリーブオイル

オリーブオイル保存方法

メイちゃん

オリーブオイルってどうやって保存したらいいんだろう。。？

もん吉

説明するね！

オリーブオイル　暗くて涼しい場所

オリーブオイルは「暗くて涼しい場所」で保存しましょう！

オリーブオイルの弱点は、「光、高温、空気」

それらを避けるように保存するのがポイントです。

どうして暗くて涼しい場所に保存するの？

オリーブオイルに熱が加わると遊離脂肪酸が増えます。

遊離脂肪酸が増えると、「油っぽく」感じます。

エクストラバージンオリーブオイルの遊離脂肪酸の国際基準は0.8％です。

37℃の環境下なら、半年くらいでエキストラバージンオリーブオイルの国際基準を超えます。

37℃で6ヶ月なら消費っするまで十分に期間がある！

また、日本において、37℃以上の時期は半年もないから安心！

と、思ってしまいがちですが、この半年の期間には輸送に要した時間も含まれています。

ですから、温度管理していないコンテナを使用して船で運んだ場合。。

イタリアから日本まで約2ヶ月を要するので、37℃の環境下に置かれていたら日本に着いた段階で、残り4ヶ月以下ということになります！

良い状態でオリーブオイルを消費するまでの期間は案外短いのです。

メイちゃん

日本で売られているオリーブオイルはもう少し期限が長い気がするけれど、大丈夫なの？

日本にはエクストラバージンオリーブオイルの基準がありません。

あるのは「食用オリーブ油」というカテゴリーだけです。

食用オリーブ油の酸度基準は2％以下ですから、例え酸度が0.8％を越えていても法的に問題はありません。

もん吉

日本のオリーブオイルは全てエクストラバージンオリーブオイルではないんだね！本場のオリーブオイルのほうが酸度が低くて鮮度高そうだね！

経過した時間の調べ方

イタリア産の場合、オリーブオイルの賞味期限は製造から18ヶ月です。

多くのイタリアのオリーブオイル生産者は、瓶詰め（出荷）から18ヶ月で設定してくるので、残りの賞味期限から逆算すると、そのオリーブオイルが、どの位の時間が経過したか知ることができます。

hinatanoHPより参照

冷蔵保存　白い沈殿大丈夫⁈

日清オイリオHPより引用

メイちゃん

オリーブオイルを冷蔵保存させていたら白く固まってしまったけれど、大丈夫かな⁈

オリーブオイルが白く固まる理由

オリーブオイルは１０℃以下になると白い粒の沈殿が生じたり、白く濁ったりします。

よって、低温で保存するために冷蔵庫に入れておくと白く固まってしまいます。

白く濁っていても、オリーブオイルの成分の一部が低温で固まって起こる現象なので、異物や不純物、カビではありません。

もん吉

白く固まったらもう使えないの？

凝固・白濁した（白く固まった）オリーブオイルはどうしたらいいの？

容器ごとぬるま湯などにつける
暖かい場所に置く

→透明な油に戻るので心配ありません。

品質においても問題ありません。

よって、安心して使用できます。

固まってしまうと使用したいときにすぐに使えず不便なので、常温暗所での保存がおすすめです。

日清オイリオHPより参照

まとめ

今回は、『オリーブオイルが苦い・辛い原因と対処法成分』についてご紹介しました。

オリーブオイル一つとっても種類は様々ですし、調理方法によっても風味の感じ方は変わります。

今回の記事でオリーブオイルは苦いから食べにくいと思っていた人にとって、苦い・辛い原因や対処法を知っていただけたら嬉しいです。

また、同じオリーブオイルでも保存（保管）方法によって風味も劣化してしまうので気をつけましょう。

オリーブオイルは万能な油であり、身体にもいいのでぜひ日常の食事に取り入れてみましょう！

おいしいオリーブオイルを購入したい人はぜひ使ってみてください♪

おすすめのオリーブオイルはこちら！！

高品質オリーブオイル

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【オリーブオイルって本当に体にいいの？】効果を解説【レシピ紹介】オリーブオイルを使った料理・ケーキ

あおぺこ — Wed, 21 Sep 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

オリーブオイルって体にいいって聞くけれど本当なのかな？

もん吉

それなら、オリーブオイルの効果について説明するね！

こんにちは！あおぺこです。

本日は、

『オリーブオイルの効果』を解説します。

あわせて、『オリーブオイルを使用したレシピ』についても紹介します。

オリーブオイルって体にいいイメージがあって使用してるけど、どんな効果があるのか本当は知らない。。

どんな成分が体にいいのか分からない。。

そんな人に向けてオリーブオイルが体にいい本当の理由をお伝えします。

また、どんな料理に使用しやすいのか？

ケーキなど甘いものにもオリーブオイルは使用できるのかなど

気になるポイントをお伝えするので参考にしてみてください♪

では、早速見ていきましょう！！

この記事はこんな人にオススメ

オリーブオイルの効果や成分について知りたい人
オリーブオイルを使用した料理・レシピを知りたい人
オリーブオイルに興味がある人

オリーブオイル　体にいい理由

オリーブオイルが健康にいいといわれるポイントは次の3つです。

オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸が多く含まれている
酸化を防ぐ「ポリフェノール」を含んでいる。
必須脂肪酸を含む三大栄養成分の「脂質」である。

メイちゃん

オリーブオイルのどんな成分が体にいいんだろう。。？詳しく知りたいな。。

もん吉

はじめに「一価不飽和脂肪酸」について説明するね！

オリーブオイル　成分は？

オリーブオイルの成分は？

『油』です。

油の主成分は脂肪酸と呼ばれています。

脂肪酸の分類

常温で固形の飽和脂肪酸：中性脂肪の原因としても取り上げられるバターやラードのようなもの

常温で液体の不飽和脂肪酸：オリーブオイルやごま油のようなもの

メイちゃん

つまり、オリーブオイルは「不飽和脂肪酸」なんだね！

もん吉

さらに分類してみよう！

Nippon Oliveより引用

不飽和脂肪酸の組成

多価不飽和脂肪酸や一価不飽和脂肪酸、オメガ3系、6系、9系と分類されていきます。

バージン・オリーブオイルはIOC規格(インターナショナル　オリーブカウンシル)によって、脂肪酸組成の分量も決められています。

下記分量です。

ミリスチン酸 0.03％以下
パルミチン酸 7.00–20.00％
パルミトレイン酸 0.30–3.50%
ヘプタデカン酸 0.40%以下
ヘプタデセン酸 0.60%以下
ステアリン酸 0.50–5.00%
オレイン酸 55.00–85.00%
リノール酸 2.50–21.00%
リノレン酸 1.00%以下
アラキジン酸 0.60%以下
ガドレイン酸(eicosenoic) 0.50%以下
ベヘン酸 0.20%以下
リグノセリン酸 0.20%以下

大まかな図にすると、下記のようになります。

Nippon Oliveより引用

脂肪酸組成

オレイン酸
パルミチン酸
ステアリン酸
リノール酸
リノレン酸
その他（微量成分など）

世界には数多くの油が存在していますが、オリーブオイルほど厳しく規格の決まっている油はありません。

したがって、世界的にオリーブオイルに対するこだわりがあるといえます。

これほど厳しく決められているオリーブオイルの規格ですが、オリーブオイルは品種や収穫時期、収穫した地域によって味や風味が大きく変わります。

これを決めているのが、1～2%程度の微量成分といわれるもので、この微量成分にも健康に良いとされる成分が入っています。

Nippon Oliveより参照

オリーブオイル　オレイン酸の効果とは？

オリーブオイルの５５～８３％はオレイン酸です。

つまり、一価の不飽和脂肪酸のオメガ９系脂肪酸と呼ばれています。

飽和脂肪酸も入っているいますが、主成分が不飽和脂肪酸なので「液体」です。

メイちゃん

主に「オレイン酸」主成分なんだね！どんな効果が期待できるのかな？

オレイン酸の効果

オリーブオイルはオレイン酸が主成分のため、オメガ9系の油といわれます。

オメガ９系はどんな効果とは？

酸化しにくい油といわれています。

体内でも作ることはできますが、それだけでは不足することもあるため食事による摂取が推奨されています。

オレイン酸は、（悪玉）コレステロールを上げにくいといわれています。

また、主成分はオメガ9系の脂肪酸ですが、

オリーブオイルには身体の中では生成できない必須脂肪酸

オメガ3系6系のリノール酸やリノレン酸も含まれています。

まとめ

オレイン酸は、HDL（善玉）コレステロールを減らさず、LDL（悪玉）コレステロールのみを減らす働きがあります。

オリーブオイルの主成分は「オレイン酸」です。

オリーブポリフェノールの効果とは？

メイちゃん

オリーブのポリフェノールって？

もん吉

次にオリーブポリフェノールの効果について説明するね！

フェノール化合物(ポリフェノール類・フェノール類)

抗酸化作用があると言われているポリフェノールです。

オリーブオイルの苦味・辛味はこれに由来します。

ポリフェノール類・フェノール類の主な違いは？

ポリフェノールは複数のフェノール基を含む芳香族化合物であるということです。
フェノールはヒドロキシル基で置換されたベンゼン環を含む芳香族化合物です。

→どちらも、官能基としてヒドロキシル基（-OH）を含んでいます。これらは芳香族有機化合物です。

化学構造に違いがありますが、いずれも植物由来の色素や苦味の成分であり

抗酸化作用が強く
ビタミンE
カロチノイドなど

エクストラバージンオイルに含まれる抗酸化物質とあわせて身体に良いとされ、近年オリーブオイルの研究が進められています。

まとめ

オリーブポリフェノールは、オリーブオイルの苦味や辛味の成分で、一般的に若い緑の果実に多く含まれています。

からだの中での抗酸化作用があり、LDL（悪玉）コレステロールの酸化を抑える効果が知られています。

LDL（悪玉）コレステロールとは？

悪玉コレステロール（LDLコレステロール）

活性酸素によって酸化され、血管壁に蓄積して動脈硬化を招きます。

これを防ぐには、悪玉コレステロールを減らすとともに、活性酸素による酸化を防いでくれる抗酸化物質を多くとるようにします。

抗酸化物質には、ビタミンC・E、βカロチン、赤ワイン、オリーブオイルなどのポリフェノール、緑茶のカテキン、ごまのセサミノールなどがあります。

コレステロール値が高い人は、「抗酸化物質」をとるといいと言われています。

よって、抗酸化物質である『オリーブオイル』を摂取することで健康的な身体にしましょう！

オリーブオイル　おすすめレシピ

メイちゃん

オリーブオイルを使ったおすすめレシピを教えてほしいな～

もん吉

早速、紹介するね！

フレッシュバジルペースト

オリーブオイルのおいしさが引き立つペースト
バジルとオリーブオイルの相性ピッタリ
様々な料理に活用できる
保存が効く

フードプロセッサーで混ぜるだけ！絶品バジルペーストレシピを紹介します！

バジルを大量消費したい人もおすすめです。

オリーブオイルをそのまま使うのではなく、バジルペーストに使用することでそのまま調味料としても使えるので便利です。

また、冷凍保存もできるので作り置きができる点がうれしいポイントです♪

冷凍保存で約２～３ヵ月持つので大量に作っても問題ありません！！

詳しいレシピはこちら！！

バジルペーストを使用した参考レシピはこちら！！

【簡単！ジェノベーゼソースの作り方】フードプロセッサーにかけるだけ！バジルソースのレシピも紹介こんにちは！あおぺこです。今回は、ジェノベーゼソースを作るために「フードプロセッサーにかけるだけで本格的バジルソースの作り...

オリーブオイル　シフォンケーキ

甘いケーキにもオリーブオイルは使用できる
臭いや味に影響でない
おいしいケーキで健康的になれる

オリーブオイルで作るシフォンケーキのレシピを紹介します。

シフォンケーキには油を使用しますが、その油をオリーブオイルで代用したい。。

けれど、風味や食感に影響が出ないのか気になる人もいると思います。

しかし、オリーブオイルでもおいしいケーキを作ることは可能です！！

甘いもの好きだけど健康を気にしてる人にはおすすめなレシピです。

ぜひ、作ってみてください♪

シフォンケーキは冷凍保存で約１ヵ月持つので多めに作って食べたいときに解凍することも可能です！！

詳しいレシピはこちら！！

シフォンケーキのレシピをもっと知りたい人はこちら！！

まとめ

今回は、『オリーブオイルの成分や効果・おすすめレシピ・商品』をご紹介しました。

オリーブオイルは身体にいい油でどんな料理にも合います。

また、油は様々な料理に使用するので、普段の油をオリーブオイルに変えてみるだけで身体にもいいのはうれしいことですね！

おいしく健康的な身体をつくりましょう！

気になる人はぜひ使ってみてください♪

おすすめのオリーブオイルはこちら！！

高品質オリーブオイル

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【北海道お取り寄せ】人気のルタオチーズケーキを紹介【ギフトにおすすめ】小樽本店メニューや解凍方法も解説

あおぺこ — Sun, 05 Jun 2022 02:00:00 +0000

メイちゃん

チーズケーキ好きなのに、「ルタオのチーズケーキ」って食べたことないな。。だけど、北海道までいけないよ～

もん吉

それなら、ルタオのチーズケーキを取り寄せてみたらどうかな？

こんにちは！あおぺこです。

本日は、「北海道で有名！ルタオチーズケーキのお取り寄せ」についてお伝えします！

その他、参考までに下記内容も紹介します！

ルタオの人気商品
季節限定スイーツ
お取り寄せ方法

チーズケーキの人気は衰えません。。

様々なチーズケーキがある中で、ルタオのチーズケーキは、レアタイプのチーズケーキとベイクドタイプのチーズケーキが１度で楽しめる２層タイプになっています。

また、定番商品以外にもXmas、バレンタイン、ホワイトデーなど季節イベントにあわせた商品もあります！！

母の日、父の日、お中元、お歳暮などのギフトにもぴったり！

イベントに合わせて贈り物として大活躍です♪

ぜひ、参考にしていただければ嬉しいです。

この記事ではこんな人にオススメ

ルタオのチーズケーキを食べて見たい人
チーズケーキをプレゼントやギフトに使用したい人
お家でおいしいケーキを楽しみたい人

LeTAOHPより引用

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おすすめ！店＆商品特集

ルタオチーズケーキとは？

ルタオチーズケーキとは？

有名なのが、ドゥーブルフロマージュです。

特徴

上層：ミルク感が引き立つレアチーズ層
下層：しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層

→口の中で一体となってとろける美味しさ！！

LeTAOHPより引用

ルタオの由来

店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字に、小樽（オタル）の地名に愛着を込めてアレンジを加えて、ルタオ（LeTAO）と名付けられました。

店舗は？

小樽のスイーツを代表する洋菓子店
札幌、千歳、新千歳空港などに店舗がある

→地元の方から観光客まで幅広い人に愛されるルタオ

メイちゃん

ルタオのチーズケーキってどんな魅力があるんだろう？

もん吉

紹介するね！

ルタオのおすすめ商品を紹介

ドゥーブルフロマージュ

「奇跡の口どけ」と言われるように、口にすると雪のようにとろける食感
ミルク感と落ち着いた上品な甘さを堪能
やわらかな口あたりのレアチーズケーキ
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキの二層仕立て

ドゥーブルフロマージュ

北海道の生乳から作るルタオ特製生クリームと世界のチーズが出逢い生まれた、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ

しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろける美味しさ

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

バレンタインにピッタリスイーツ

細かく砕いた茶葉を使用することでより紅茶を感じられる
融点を1℃下げることでよりなめらか口どけを実現
ダージリンの風味がチョコレートで心落ちつく

チョコレートにもこだわりが！！

融点を「22.9℃」から「21.9℃」にすることで、さらになめらかな口どけを実現
ダージリンの風味を、閉じ込めた一品
香りをより一層引き立たせる、ココアパウダー

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

季節のスイーツ

初夏のスイーツ

レモンの酸味とはちみつの優しい甘さが調和した、香り高いレモネードケーキ
「レモネードをケーキに」をコンセプトに仕上げた
甘酸っぱい味わいにアロエの食感が心地良い、夏にピッタリのスイーツ

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

送料無料スイーツ

送料無料商品も多数あるので、プレゼントやギフトにもうれしい！！

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

GLACIEL(グラッシェル)-アイスのケーキ

こだわりをぎゅっと詰めた２層のカップアイス。
→下層のアイスと、上層のトッピングからなる5種の味わい。

北海道産ミルクを活かした、色鮮やかな人気アイス「サブレグラッセ」
→ご自宅用はもちろん、ギフトにも喜ばれる一品です。

夏にぴったりのさっぱりスイーツも豊富なラインナップ

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

プレゼントに喜ばれる！絶品スイーツレシピ

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【母の日におすすめ！簡単手作りレシピ】料理＆お菓子【お母さんが喜ぶ体に優しいプレゼント・スイーツ】

プレゼントレシピ特集

取り寄せ方法は？

メイちゃん

ルタオのチーズケーキを早速注文してみたいな。。そうやって注文したらいいの？

もん吉

説明するね！！

ルタオの商品を注文してみたい人はコチラから購入できます！！

１度は食べたい！ルタオのチーズケーキ

自分のご褒美や疲れたときにおいしいスイーツでお家時間♪
記念日や感謝の気持ちのプレゼントにおすすめ！

北海道までいかなくても簡単に取り寄せられる！

特別な日のプレゼントに喜ばれること間違いなし！

見た目もかわいい！味も絶品スイーツ！

公式HPはこちら

【LeTAO】公式オンラインショップ

冷凍でもおいしい秘訣

ケーキを冷凍すると解凍後に味が落ちてしまうという認識を覆す

原料や製法を見直しながら新しい冷凍技術の導入を進め、3年もの歳月をかけて実現した

ルタオのケーキは冷凍しても美味しい！！

半冷凍の状態で食べるのが好きというファンの方もいるそうです。
→普段味わえない食感・風味を楽しめる！！

おいしい食べ方は？

解凍方法は？

各商品に記載がありますが、１番人気の「ドゥーブルフロマージュ」は

商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから４８時間以内に召し上がりください。

と、記載あります！！

まとめ

賞味期限をチェック
食べたい前日の夜に冷凍庫から冷凍庫へ移動
解凍後４８時間（２日）以内に食べきる

解凍方法は冷蔵庫に入れるだけでOK！

解凍したら早めに食べることがオススメです！

美味しいうちにたべてください♪

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

LeTAOHPより引用

一緒に飲みたいドリンクを紹介

栄養バランスが気になる＆甘いもの好きな人におすすめ！

スイーツは大好きだけど、栄養バランスが気になるな。。

でも、お菓子やケーキは我慢したくない人におすすめ！

「食物繊維コーヒー」

健康意識の高い人におすすめ

不足しがちな「食物繊維」を好きなスイーツやお菓子と一緒に補いたい人はこちら！！

食物繊維入りコーヒーで罪悪感解消！

サプリメントを続けるのは面倒！といった方でもコーヒーに置き換えるだけで食物繊維を無理なく摂取

コーヒー１杯でレタス１個分、バナナ３本分、トマト２個分の食物繊維を摂取

公式HPはこちら

【カフェサプリ食物せんい】

詳しくはこちらを参考にしてください！

簡単＆短時間でおいしいコーヒーが飲みたい人におすすめ！

スイーツや自分の好みに合わせてコーヒーを選びたい！

でも、ドリップしたりコーヒー豆を挽くのは面倒と思う人におすすめ！

「お湯でも水でも５秒で溶けるパウダーコーヒー」

ギフトにおすすめ「パウダーコーヒー」

コーヒー好きな人、コーヒーをプレゼントしたい人はこちら！！

５秒で溶ける本格パウダーコーヒー

手軽なスティックタイプ

カフェインレスコーヒーがインスタントより美味しい

可愛いパッケージ

公式HPはこちら

【INICコーヒー】

詳しくはこちらを参考にしてください！

【本当においしい？】イニックコーヒーを徹底解説【人気の秘訣は？5秒で本格的！パウダーコーヒーの魅力を紹介】こんにちは！あおぺこです。今回は、『5秒で溶ける本格パウダーコーヒーやスヌーピーとのコラボコーヒーで話題のイニックブランドからパウダー...

みんなの「なぜ？」を徹底解説！！

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【メレンゲの状態とは？泡立てすぎ？固さは？ゆるい？】シフォンケーキ失敗しない作り方やコツを徹底解説

「なぜ？」を徹底解説

まとめ

本日は小樽で人気の「ルタオチーズケーキのお取り寄せ」について紹介しました。

母の日、父の日、お中元、お歳暮などのギフトも多数ご用意があり、贈り物としても大活躍です！！

ギフトやプレゼント、自分のご褒美にぜひ取り寄せてみてください♪

〝「送料無料・特別送料」お得な商品がいっぱい”

LeTAO

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【取り寄せてみた】有名パティスリーのフィナンシェを紹介【人気店ショコラティエデリーモの絶品お菓子・スイーツ】

あおぺこ — Mon, 16 May 2022 02:00:00 +0000

こんにちは！あおぺこです。

今回は、「ショコラティエが創るパティスリー」として有名な「Del’immo（デリーモ）」のお取り寄せについて紹介していきたいと思います。

ショコラティエとは、「チョコレート職人の作るケーキ屋」を意味しています。

世の中にはたくさんのチョコレート専門店があります。

チョコレート専門店と聞いて想像する姿は、チョコレートがショーケースにずらっと並んでいる光景でしょうか。

チョコレートを眺めている瞬間がワクワクする人も多いでしょう。

今回紹介する「Del’immo（デリーモ）」のチョコレートは、デリーモが大切にしているコンセプトを表現しています。

デリーモのチョコレートは、「ケーキのようなチョコレート」です。

チョコレートの味は、ショートケーキ味やモンブラン味のチョコレートが提供されています。

面白いですよね！！

私は、デリーモのシェフ江口和明氏が作る新しい価値観に心動かされました。

早速、見ていきましょう！！

デリーモの魅力がわかる

デリーモの商品がわかる

デリーモの味がお家でも楽しめる

この記事ではこんな人にオススメ

デリーモについて興味がある
チョコレート、スイーツ好きの人
お家時間をおいしいスイーツで楽しみたい人

家でシェフが手掛ける本格的なスイーツが味わえたらな。。

スイーツ好きの友人にプレゼントしたいな。。

と思っている方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです！
それでは早速、ご紹介していきます！！

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

おいしいスイーツに合わせたいコーヒーはこちら

デリーモとは？

シェフの想い

お客様の期待を越えるおもてなしをすること

お客様に分かりやすく付加価値のあるものを提供し、お客様の体験価値を最高にすること

デリーモでは、「ショコラティエが創るパティスリー」と表現しています。

つまり、チョコレート職人の作るケーキ屋ということです。

チョコを使ったケーキ。。

想像しただけでおいしそうですね！！

店名の「Del’immo」の由来は？

フランス語の「変わらず(immobilier)」、「おいしい(délicieux)」を合わせた造語です。

デリーモメニュー

メイちゃん

デリーモにはどんなケーキやチョコレートがあるのかな？

もん吉

カテゴリー別に紹介するね！

デリーモ　パフェ

デリーモで一度は食べて見たい！！魅力的ななスイーツは「パフェ」です。

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

見た目から心奪われる「デリーモのパフェ」

ショコラティエの作る贅沢なチョコレートパフェは絶品

こだわり：パフェの層の味を詳しく説明しているため、何を食べているのかがわかりやすい

メイちゃん

どこでデリーモのパフェが食べられるの～？

東京ミッドタウン日比谷店

住所:東京都千代田区有楽町１丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F

定休日:施設に準ずる

営業時間: 11:00～23:00（LO.22:00）

詳細はこちら！！予約も可能です♪

食べログで検索

東京ミッドタウン日比谷店では、旬の果物とショコラをふんだんに使ったパフェを提供しています。

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

デリーモ　ケーキ

メイちゃん

デリーモにはどんなケーキがあるのかな？

もん吉

見た目からシェフのこだわりが詰まったケーキだよ！

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

デリーモでは、「チョコレートをカジュアルに楽しんでもらいたい」と思いがあります。

「ケーキ」という形でチョコレートを提供しているイメージです。

そのため、デリーモのケーキには、全ての商品にチョコレートが使われているのです！

チョコレート好きにはたまりませんね！！

デリーモは「経験価値や体験価値」を感じれる店であることにこだわりがあります。

お客様がデリーモで喜んでもらう経験価値や体験価値を感じられる店でありたいのだというシェフの想いがケーキにも表れています。

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

一度は食べてみたい「デリーモ」と名付けられたケーキです。

甘いビスケットのような味がする凄い濃厚なケーキ
キャラメルのようなミルキーで濃厚なケーキ

デリーモ　チョコレート

メイちゃん

デリーモにはどんなチョコレートがあるのかな？

もん吉

ケーキのようなチョコレートだよ！

デリーモのチョコレートは？

「ケーキのようなチョコレート」

チョコレートの味は？

ショートケーキ味
モンブラン味

などがあります。

デリーモでは、「チョコレートをカジュアルに楽しんでもらいたい」という想いから、

「ケーキ」という形で「チョコレート」を提供している。

デリーモTwitterより引用

デリーモのチョコレートは風味や見た目が面白い！！

商品紹介：

イチゴガリ
ショートケーキ
シャンパン
ゆず
レアチーズなど

→個性豊かなケーキのようなチョコレートがいっぱい！！

デリーモ　焼き菓子

メイちゃん

デリーモはどんな焼き菓子をだしているのかな？

もん吉

他のお店では味わうことができない焼き菓子がいっぱいだよ！

デリーモ　フィナンシェブロンドキャラメル

おすすめ！フィナンシェブロンドキャラメル

「ブロンドチョコレート」をふんだんに使用したショコラティエならではのフィナンシェです。

特徴：

ほろ苦い塩キャラメルとショコラの生地
ブロンドチョコレートの味わい

一度食べると、ハマってしまう人が続出です♪

単品、ギフトでも取り扱いがございますので、是非チェックしてみてくださいね♪

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ

ブロンドチョコレートとは？

チョコレート職人がホワイトチョコレートを加工していた際に、

チョコレートを高温の状態で放置していたところ、

ホワイトチョコレートはブロンド色に変色してたそうです。

このチョコレートは食べてみるとキャラメルのような香ばしい味がするチョコレートでした。

ブロンド色のチョコレートから「ブロンドチョコレート」と呼ばれるようになりました！

デリーモ　ショコラマドレーヌ

おすすめ！デリーモ限定ショコラマドレーヌ

プレーンとショコラ
2種類のマドレーヌ生地にカカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしています。

デリーモInstagramより引用

特徴：

ショコラマドレーヌ84％
圧倒的なカカオの苦みの中に華やかな酸味が特徴なチョコレートをショコラのマドレーヌにディップ
ショコラマドレーヌ67％
苦みとカカオの風味を感じるバランスの取れたデリーモオリジナルチョコレート【ピュアノワール】をプレーンのマドレーヌにディップ
ショコラマドレーヌ35％
ビスケットのような甘みとほんのり塩味を感じる第4のチョコレート【ブロンドチョコレート】をショコラのマドレーヌにディップ
ショコラマドレーヌ41％
カカオの香りとキャラメルのような風味のデリーモオリジナルチョコレート【ピュアラクテ】をプレーンのマドレーヌにディップ
ショコラマドレーヌ37％
バターミルクパウダーの風味が強く、食べたことの無いようなミルキーなホワイトチョコレートをショコラのマドレーヌにディップ

一度食べると、ハマってしまう人が続出です♪

単品、ギフトでも取り扱いがございますので、是非チェックしてみてくださいね♪

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ

ギフトやプレゼントにもおすすめ

メイちゃん

プレゼントしたいけど、ラッピングはどうなのかな？

もん吉

ラッピングもおしゃれだから、ギフトやプレゼントにおすすめだよ！

写真のようにおしゃれなラッピングで届くので、ギフトやプレゼントにおすすめです！

手提げ袋も注文できるのでお店に行かなくても、オンラインで入手できてうれしいです♪

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ

デリーモ　店舗

メイちゃん

イートインするときはどこがおすすめ？

もん吉

どこもコンセプトがしっかりあるからどの店舗でも楽しめるよ！

デリーモ　日比谷

パティスリー＆カフェデリーモ
東京ミッドタウン日比谷店

アクセス：都営地下鉄日比谷駅から直結する東京ミッドタウン日比谷
　　　　　商業施設である施設の地下1階

外観：

洗練されたベージュを基調としたアーケードが広がります。
優雅な雰囲気を漂わせる。

コンセプト：「食事やお酒も楽しめるショコラティエ&パティスリー」

店名:パティスリー＆カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店

住所:東京都千代田区有楽町１丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F

定休日:施設に準ずる

営業時間: 11:00～23:00（LO.22:00）

詳細はこちら！予約もできます♪

食べログで検索

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHPより引用

【紹介】デリーモ　東京カフェ

デリーモ東京カフェ

2022/1/31(月) New Open

店名:デリーモ東京カフェ

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F

定休日:施設に準ずる

営業時間: 10:00-20:00(LO19:30)

他の店舗

京都店
デリーモ目白店
デリーモららぽーと豊洲店
デリーモ大丸神戸店
デリーモ梅田店

詳しくはこちら！！

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップHP

オンライン販売商品の紹介

メイちゃん

焼き菓子以外にもオンラインで頼めるのかな？

もん吉

他にもおいしいスイーツが注文できます！

デリーモバーもおすすめ！

フランボワーズ

特徴：

フランボワーズの風味豊かな、ビターショコラのガナッシュクリーム
フランボワーズジャムにショコラ生地を合わせた、とてもフルーティなショコラバー

種類が豊富！デリーモバー

キャラメルパッション

特徴：

パッションフルーツのガナッシュクリーム
キャラメルの層をサンドした、爽やか&フルーティな味わい

「デリーモバー」はオンライン限定商品が多数です！！

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ

まとめ

今回は、「ショコラティエが創るパティスリー」として有名な「Del’immo（デリーモ）」のお取り寄せについて紹介いたしました！

どれもおいしそうなスイーツばかりです。

シェフの想いが詰まったお菓子を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

プレゼントにおすすめ！

記念日などのギフト
お歳暮お中元
バレンタイン、ホワイトデー
父の日、母の日のプレゼント
帰省の際の手土産

→様々なシーンで喜ばれる商品です。

プレゼントやご褒美に！「絶品お菓子・スイーツ」

記念日や感謝の気持ちにプレゼントしたい人におすすめ！
自分のご褒美に贅沢なお菓子で楽しんで！

店舗までいかなくてもお家で楽しめる♪

特別な日のプレゼントにぴったり！

一度は食べて見たい絶品スイーツ

公式HPはこちら

【DEL’IMMO（デリーモ）】公式オンラインショップ

おいしいスイーツに合わせたいコーヒーはこちら

健康意識の高い人におすすめ

不足しがちな「食物繊維」を好きなスイーツやお菓子と一緒に補いたい人はこちら！！

食物繊維入りコーヒーで罪悪感解消！

サプリメントを続けるのは面倒！といった方でもコーヒーに置き換えるだけで食物繊維を無理なく摂取

コーヒー１杯でレタス１個分、バナナ３本分、トマト２個分の食物繊維を摂取

公式HPはこちら

【カフェサプリ食物せんい】

ギフトにおすすめ「パウダーコーヒー」

コーヒー好きな人、コーヒーをプレゼントしたい人はこちら！！

５秒で溶ける本格パウダーコーヒー

手軽なスティックタイプ

カフェインレスコーヒーがインスタントより美味しい

可愛いパッケージ

公式HPはこちら

【INICコーヒー】

当サイトでは、お菓子やスイーツに合うオススメのドリンクも一緒にお伝えしております。

自宅でお菓子と一緒に味わえるコーヒーや紅茶を試してみてはいかがでしょうか。

また、気分によってドリンクを選べるのも魅力的です。

お家カフェを楽しんでみてください♪

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【本当においしい？】イニックコーヒーを徹底解説【人気の秘訣は？5秒で本格的！パウダーコーヒーの魅力を紹介】

あおぺこ — Sun, 15 May 2022 02:00:00 +0000

こんにちは！あおぺこです。

今回は、『5秒で溶ける本格パウダーコーヒーやスヌーピーとのコラボコーヒーで話題のイニックブランドからパウダーコーヒー』についてレビューしていきたいと思います。

イニックコーヒーと言われると。。どのコーヒーかな？と、思う人もいるかもしれませんが

パッケージをみると、「見たことある！！」人も多いかもしれません。

最近、在宅勤務などで家にいる時間が増えると、家でサクッと本格的なコーヒーが飲めたらうれしいですよね。

今回ご紹介するイニックコーヒーは、『5秒で溶ける本格パウダーコーヒー』です！！

この記事では、あおぺこが実際に使用してみた感想や気になる味について詳しく解説していきます。

イニックコーヒーの魅力がわかる

コーヒーの楽しみ方が広がる

かわいいギフトが見つかる

この記事ではこんな人にオススメ

簡単においしいコーヒーを飲みたい人
ちょっと贅沢したい人
かわいいギフトを探している人

本格的なコーヒーが飲みたいけど、ドリップコーヒーは少し手間がかかるな。。

簡単においしいコーヒーを自宅で飲みたいな。。

と思っている方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです！
それでは早速、ご紹介していきます！！

【INICコーヒー】HPより引用

食物繊維コーヒーはこちら

イニックコーヒー
（INIC coffee）とは？

イニックコーヒーとは？

It’s Not Instant Coffee（イッツノットインスタントコーヒー）のことです。

インスタントコーヒーであるような粉コーヒーとは違い、ドリップしたコーヒーエキスをパウダー化しているため、ドリップコーヒーの風味などがそのまま味わって頂けます。

→独自のパウダー技術によって、ドリップコーヒーのように味わいのあるパウダーコーヒーを作っています。

イニックコーヒーの魅力

①５秒で溶ける本格パウダーコーヒー

メイちゃん

５秒で溶けるパウダーコーヒーって気になる！本当に溶けるのかな？

もん吉

詳しくみていこう！

５秒で溶ける理由

イニックコーヒーは、通常のインスタントコーヒーとは違います！

独自の製法でコーヒー豆をパウダー状にしています。

特徴

水でも、お湯でもわずか5秒で溶けます。
＊マドラーが必要ないほど手軽に飲めます。

水でも簡単に溶けるので飲みたいときにすぐに作れる
＊お湯を沸かす必要もありません！！
マドラーなしで溶けるのでカップの底にたまることがない
＊カップにこびりつくことがないのでうれしい！！

お客様からの声

パウダーコーヒーだと言われなければ、「ドリップコーヒーだと思ってしまう。」ほどのおいしさ！！と、評判です♪

②手軽なスティックタイプ

メイちゃん

スティックタイプってストックしやすいからいいよね！

もん吉

持ち運びもしやすいからうれしいね！

スティックコーヒーの魅力

持ち運びに丁度いい
→オフィス、アウトドアにも使用しやすい
コンパクトでストックしやすい
→収納が便利
1本1本が個包装になっている
→衛生的で安心

スティックコーヒーの人気の理由

スティックタイプだとお湯や水を注ぐだけという手軽さ
日持ちする

BBQ、キャンプや登山などアウトドアで持っていかれる方も愛用しています！！

③カフェインレスコーヒーがインスタントより美味しい

メイちゃん

カフェインレスのコーヒーも気になるけどおいしいのかな？

もん吉

イニックコーヒーではカフェインレスコーヒーも人気なんだよ！

そもそもカフェインレスコーヒーとは？

フェインレスコーヒー、カフェイン・レス（caffeine+less）という和製英語で、カフェインを取り除いてあるコーヒーのことです。

カフェインはどうやって取り除かれるの？

コーヒー豆を水につける事でカフェインが溶けて抜く事ができます。

しかし、この時にコーヒーの大事な風味や酸味など、味に影響を与える成分が水に溶けて一緒に抜けてしまうんです。

そのため、カフェインレスコーヒーはどこか物足りない風味になってしまいます。

イニックコーヒーのカフェインレスコーヒーが人気の理由

独自の方法でカフェインを除去しているため、

イニックコーヒーのカフェインレスコーヒーは風味があります。

イニックコーヒーのカフェインレスコーヒーが美味しい理由は、カフェインを除去する方法に「スイスウォーター方式」を取り入れているからです。

気になるスイスウォーター方式について

コーヒーの生豆を水に漬け、成分を溶かして豆から出します。
その水の温度や圧力を調整し、濃度を高めると、飽和状態になってコーヒーから成分が溶け出さないようになります。
２で出来た水をカーボンフィルターでろ過すると、カフェインだけを吸着して取り除きます。
３で出来た水は、カフェイン以外の成分でいっぱいになっています。
３の水に新しいコーヒー生豆を入れると、カフェイン以外の成分は溶ける事が出来ずに、カフェインだけが水分に溶け出します。
５で出来た水をカーボンフィルターでさらにろ過して、カフェインを取り除きます。

ろ過を１０時間近く繰り返す事で、カフェインを除去します。

【INICコーヒー】HPより引用

上記の方法をとることで、化学薬品などを使う事なく、風味を残したカフェインレスコーヒーを実現しているそうです。

イニックコーヒーのカフェインレスコーヒーのカフェイン除去率は、９９.８５%です。

→ほぼ１００％カフェインを除去しています！！

イニックコーヒーのカフェインレスコーヒー

美味しさと安心をお届けできます。
カフェインレスコーヒーもホットでもアイスでも5秒で溶けて楽しめます♪

④可愛いパッケージ

メイちゃん

イニックコーヒーはパッケージがかわいいのも魅力的だよね～

もん吉

ついついプレゼントしたくなるデザインだね！

パッケージのこだわり

３０種類を超えるラインナップを展開しており、それぞれパッケージが違う
飾っておきたくなるような見た目
持ち歩くにもおしゃれ

スティックコーヒー以外にもマグカップや容器もかわいいので自分のご褒美に♪
パッケージが可愛いのでギフトにもおすすめ！

【INICコーヒー】HPより引用

メイちゃん

どんなギフトがあるのかな？

もん吉

おすすめ教えてほしいな。。

ギフトにおすすめ！人気の商品

【送料無料】定番4種類のコーヒーギフトセット

ギフト１番人気商品「スティックコーヒーの人気アソートセット」

内容

イニックの定番商品　Smooth Aroma
カフェオレ専用　Morning Aroma
デカフェ(カフェインレス)コーヒーのNight Aroma
デザートコーヒー Chocolat Orange

お客様の声

どんな時に利用したの？

退職時に配った
母の日のプレゼント
友達の誕生日プレゼント

様々なシーンに利用できるスティックコーヒーセットです。

イニックコーヒーをギフトに選んだ理由

オフィスでもプレゼントしやすい
色んな味の入っているので選べる

お試しセットは送料無料【INICコーヒーストア】

【お中元、お歳暮にも最適】9種類のコーヒーギフトセット

人気スティックが9種類入ったグランドギフト

内容

定番のスムースアロマ
デカフェ(カフェインレス)のナイトアロマ
カフェオレ用のモーニング
アロマコーヒー好きのためのビーンズアロマシリーズ（マンデリン、エチオピア、グァテマラ、コロンビア、キリマンジャロ）

お客様の声

どんな時に利用したの？

お中元
お歳暮

梱包や包装もしっかりしているので大事なシーンに利用できるスティックコーヒーセットです。

イニックコーヒーをギフトに選んだ理由

カラフルなスティックがとても華やか
甘党の方からブラック派、本格的なコーヒーが好きな方にプレゼントしたい

【INICコーヒー】

【コラボ商品】スヌーピーコーヒー

メイちゃん

イニックコーヒーは「スヌーピー」ともコラボしてるんだって！

もん吉

プレゼントしてほしい。。

「スヌーピーコラボコーヒー」

スヌーピーにチャーリー・ブラウン、ウッドストックなど

陽気なピーナッツギャングがパッケージを彩るコーヒーシリーズです。

子供から大人まで楽しめるうれしいラインナップです♪

以下HPの「PEANUTS coffee 」からご覧いただけます！！

【INICコーヒー】HPはこちら

スヌーピーと一緒に本格カフェタイムを楽しむ
定番フレーバーから贅沢フレーバーまでラインナップがいっぱい
グラスやカップもあるのでコーヒーと一緒にギフトにもおすすめ

かわいいコーヒーギフトあります【INICコーヒーストア】

【INICコーヒー】HPより引用

イニックコーヒーの使用方法

①パッケージの紹介

注文すると、ポストに届きました。

パッケージはシンプルでかわいいデザインです。

開けてみると。。

中身は写真のように、４種類のコーヒーと説明書、しおりが入っていました。

②中身の紹介

中に入っているコーヒーの包材にもパッケージと同じかわいいマークが書いてあります。

コーヒーの種類によって、色が異なるのも素敵なデザインでわくわくします♪

今回は、左から「カフェオレ専用のMorning Aroma」「1番人気のSmooth Aroma」「オーガニックのNatural Aroma」「デカフェコーヒーのNight Aroma」の４種類です。

包材の裏には、コーヒーの詳細と入れ方が記載しています。

中には一緒にコーヒーの説明書が入っています。

どんなコーヒーなのかわかるのでうれしいです。

③コーヒーを淹れる

１番人気のSmooth Aromaを淹れてみます。

中身は、３本入っています。

裏にもコーヒーの淹れ方が書いてありました。

とても親切ですね！

２００ml以上入るカップを用意します。

スティックを開け、１本分カップに入れます。

８０℃～８５℃に温めたお湯を１５０ｍｌ注ぎます。

注いだ瞬間、コーヒーパウダーが一気に溶けました。

すぐにスプーンで１周かき混ぜてみると、パウダーが全て溶けているのがわかりました。

スプーンいらずで簡単に溶けていました！

やはり、『5秒で溶ける本格パウダーコーヒー』ですね！

風味も香り高くおいしかったです♪

お湯を注いだら５秒で溶けるパウダーコーヒー

パウダーコーヒーでも香り高くおいしいコーヒー

イニックコーヒーの注文方法

HPを見ると、かわいい商品がいっぱいです。

定番商品から季節限定商品をはじめ

「オーガニックコーヒー、フレーバーコーヒー、機能性コーヒー」など好みにあった商品が見つかると嬉しいです。

購入方法やギフトにしたい人は以下HPからご覧ください。

【INICコーヒー】HPはこちら！

【INICコーヒー】

因みに私は甘いもの好きなので、イニックコーヒーと合わせてスイーツを楽しむ時間が幸せなひと時です♪

気になったらイニックコーヒーを試してみよう！

ギフトにおすすめ「パウダーコーヒー」

コーヒー好きな人、コーヒーをプレゼントしたい人はこちら！！

５秒で溶ける本格パウダーコーヒー

手軽なスティックタイプ

カフェインレスコーヒーがインスタントより美味しい

可愛いパッケージ

公式HPはこちら

【INICコーヒー】

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【レビュー】有名バスクチーズケーキを取り寄せてみた【カフェUNICOFFEEROASTERY大人気スイーツ】

あおぺこ — Sun, 17 Apr 2022 02:00:00 +0000

こんにちは！あおぺこです。

今回は、横浜エリアで６店舗展開中の大人気カフェ『UNI COFFEE ROASTERY』から大人気の『バスクチーズケーキ』についてレビューしていきたいと思います。

現在もチーズケーキブームは続き、コンビニをはじめ多くの有名店や有名カフェで、独自でこだわりのチーズケーキを販売しています。

チーズケーキと言っても、「ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、レアチーズケーキ」など様々です。

特に最近では、表面が黒くなるまで焦がした香ばしい風味と、中身がとろっと柔らかい食感が特徴の『バスクチーズケーキ』が主流となっています。

今回は、このバスクチーズケーキのおいしさについて

特にあおぺこが好きな「UNI COFFEE ROASTERYのバスチー」をご紹介します。

この記事では、あおぺこが実際に取り寄せてみた感想や気になる味について詳しく解説していきます。

おいしいバスクチーズケーキ屋さんがわかる・知れる

冷凍チーズケーキのおいしい食べ方がわかる

おいしいバスクチーズケーキの取り寄せ方法がわかる

この記事ではこんな人にオススメ

おいしいバスクチーズケーキを知りたい人
おいしいバスクチーズケーキをお家で楽しみたい人
スイーツ好きの友達や家族にプレゼントしたい人

お店で食べるようなチーズケーキがお家で楽しめたらな。。

お取り寄せは興味があるけど、失敗しないか不安。。

と思っている方は、ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです！
それでは早速、ご紹介していきます！！

バスクチーズケーキとは？

メイちゃん

バスクチーズケーキってよく聞くけど実際にどんなケーキなのかな？

チーズケーキ　種類

もん吉

チーズケーキの種類について簡単に説明するね！

レアチーズケーキ

レアチーズケーキの特徴

オーブンを使わない
冷やし固めるケーキ

→ゼラチンで固めるタイプや、卵を使わないレシピが多いです。

風味

　チーズケーキの中でもさっぱりしている
　チーズのクリーミーな感じもしっかり感じられる

スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキの特徴

「スフレ」とは、フランス語で「吹く」という意味があるそうです。

卵白を泡立ててメレンゲを作って生地に混ぜこむ作り方
湯せんで蒸し焼きにする

→軽い仕上がりになります。

食感

ふわふわしていて軽い食感
口に入れたらシュワシュワと溶けるような優しい口どけ

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキの特徴

「ベイクド」は英語で「焼く」という意味です。

チーズに卵・砂糖・粉類を擦り混ぜり作り方
しっかりきつね色になるまで焼き上げる

風味

濃厚な味わい
チーズ感が強い

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキとは？

ベイクドチーズケーキの一種です。

見た目

表面は黒くなるまで焦がしたキャラメルで覆われている
中身はとろっと半生で柔らかい

風味

酸味が少ない
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの間くらいのイメージ

特徴

高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられるチーズケーキ

由来

スペインのバスク地方が発祥とされているため「バスクチーズケーキ」と名付けられました。
本場では「チーズケーキ」を意味する「tarta de queso（タルタ・デ・ケソ）」という名前で呼ばれ、親しまれているそうです。

cottaより参照

人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」とは？

横浜をはじめとする神奈川を中心のコーヒーショップです。

コーヒー好きはもちろんおいしい魅力のある食事やスイーツも豊富です。

コンセプト

コーヒーを通して、多くの人を幸せにしたい

UNI COFFEE ROASTERYは、

コーヒーに関わる多くの人がもっと豊かに、笑顔でいられるように企業として努めています。

コーヒー農家からショップ、周辺の皆様、ユニコーヒーを飲んでくれているお客様すべての方が心温まるような取り組みをしています。

UNI COFFEE ROASTERY の紹介

ドリンクメニュー

もん吉

店舗によってこだわりのあるメニューを展開しているよ！

メニュー

現地から直送したこだわりの豆も店内焙煎をして提供

しっかりとした味わいながら軽さとフルーティーさが特徴の豆を生かした

UNI COFFEE ROASTERYのコーヒーを楽しめる

メイちゃん

コーヒー以外に子供でも楽しめるメニューはあるのかな？

コーヒー以外に魅力ある様々なメニューも豊富です！

クリームソーダー
ほうじ茶ラテ
みかん＆ピーチティー

フードメニュー

もん吉

フードメニューもあるのかな？

メイちゃん

食事パンやおいしいスイーツもたくさんあるよ！

軽食メニュー

サンドイッチ
ホットドッグ
お食事パンなど

もん吉

スイーツはどんなものがあるのかな？

スイーツメニュー

なめらかバスチー
パウンドケーキ
カヌレ
タルト
プリンなど

「なめらかバスチー」がとっても絶品です！！！

UNI COFFEE ROASTERYのHPより引用

店舗の紹介

メイちゃん

外観や内観にもこだわりが詰まっているんだよ！

お店のこだわり

年齢や性別、国籍を問わず様々な人が、多種多様な目的でお店を利用していただけるよう

余計な装飾品などは極力排し、シンプルかつ居心地の良い空間提供

①関内南口店

関内南口店の特徴

およそ50種類のアメリカ産のクラフトビールもご用意
厳選した70’s〜のJazzやFunk、soul music、R&Bなどが流れる至福の音楽空間
1階はペット同伴OK! Wi-Fiと電源も完備

住所:

〒231-0032　神奈川県横浜市中区不老町1-5-2

TEL:050₋3196-2045

OPEN:9:00 am – 11:00 pm

②ルミネ横浜店

ルミネ横浜店の特徴

横浜駅からほど近いルミネ横浜という買い物や仕事帰りに立ち寄れる好立地
＊ルミネ横浜のB2Fに立地する初のテイクアウト専門のコーヒースタンド
なめらかバスチーなど UNI COFFEE ROASTERYの人気メニューをお土産、贈答品として購入できる

住所：

〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目１６−１ルミネ横浜 B2F

TEL：050-3188-5300

OPEN：
10:00 am – 9:00 pm(平日)
10:00 am – 8:30 pm(土日祝)

③MARK IS みなとみらい店

MARK IS みなとみらい店の特徴

ビジネスパーソン、クリエイター向け
古き良き純喫茶のように、各々が“集中”“没頭”しやすい空間演出
昔懐かしの純喫茶に欠かせない限定メニューも“復活

住所：

〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1マークイズみなとみらいB4F

TEL：050-3623-2772

OPEN：7:00 am – 8:00 pm（館内営業時間に準ずる）

④大船店

大船店の特徴

コーヒーとクロワッサンを楽しめるベーカリーカフェ
個性豊かなパンが並ぶ
仕事帰りのホッと一息つけるサードプレイス

住所：

〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1丁目24番地10号第三ウエキビル1F

TEL：050-3623-5328

OPEN：7:00 am – 9:00 pm

⑤横浜日本大通り店

みなとみらい線日本大通り駅から徒歩1分
白と木のぬくもりを基調とした落ち着いた空間
店内は開放的なテラス席のご用意も

住所：

〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通1-1 1F

TEL：050-3623-3456

OPEN：7:30 am – 8:00 pm

⑥横浜元町店

元町・中華街駅からすぐ
広めの店内でゆっくりと
様々な趣向を凝らしたお席がある

住所：

〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町4-170元町ビル

TEL：050-3204-0861

OPEN：8:00 am – 9:00 pm

⑦鎌倉長谷店

鎌倉長谷店の特徴

鎌倉長谷限定！こだわりのジェラートが堪能できる
「お気に入りの一品をお好きな味わい方で」楽しんでもらうのがコンセプト
散策途中にテイクアウトで立ち寄れるほか一息入れたい方へイートインスペースも用意

住所：

〒248-0016 神奈川県鎌倉市長谷3-8-13

TEL：050-3138-4676

OPEN：8:30 am – 6:00 pm

⑧横浜岡野店

横浜岡野店の特徴

UNI COFFEE ROASTERYの記念すべき1号店
気軽にバリスタとコーヒーのお話もできます
運が良ければフジローヤルの焙煎機で焙煎をしているので、店内いっぱいコーヒーの香りが広がります

住所：

〒220-0073 横浜市西区岡野1-12-11 岡野SIビル1Ｆ

TEL：050-3188-1820

OPEN：9:00 am – 7:00 pm

UNI COFFEE ROASTERYのHPより引用

「UNI COFFEE ROASTERY」のバスクチーズケーキ

おいしさの秘訣

改良を重ね、「濃厚な風味」と「滑らかな口溶け」を実現した究極のバスクチーズケーキの秘訣とは？

パティシエが試行錯誤の末に生み出した至高のバスクチーズケーキ「なめらかバスチー」
なめらかバスチーを更に美味しくした魔法の「湯煎焼き」製法
ひとつのチーズケーキでそれぞれ異なる食感がたのしめる「なめらかバスチー」
シンプルな素材のみで作られるなめらかバスチーの隠し味とは？

もん吉

「バスチー」の魅力を見ていきましょう！

①パティシエが試行錯誤の末に生み出した至高のバスクチーズケーキ

店頭で提供しているコーヒーとの相性などを考慮してさらに改良を加えた結果生まれたのが

この「なめらかバスチー」になります。

あえて高級であったり希少な食材を使うことなくシンプルな食材のみを使用し、製法にこだわった究極のバスクチーズケーキです。

②魔法の「湯煎焼き」製法

湯煎焼きをすることでお湯にあたっていない表面はさっくり香ばしくベイクドチーズケーキのような焼き上がお湯に浸かっている部分はしっとりとろとろとしたレアチーズケーキのような食感

この異なる食感を一つのチーズケーキの中に封じ込めるための唯一の製法が湯煎焼きだったのです。

こだわり抜いた「湯せん焼き製法」で今までにない食感を味わえます。

③それぞれ異なる食感がたのしめる「なめらかバスチー」

異なる3つの食感を持たせるためにパティシエが考え抜いた結果

湯煎焼きという製法で焼き上げることによりこれらの3つの食感を同時に味わえるバスクチーズケーキが誕生しました。

湯煎焼き製法で焼き上げることで「さっくり」「しっとり」「とろり」と異なる3つの食感が味わえます。

④シンプルな素材のみで作られるなめらかバスチーの隠し味

UNI COFFEE ROASTERYの作るなめらかバスチーに使用されている隠し味は「塩」です。

塩の中でもなめらかバスチーには「海塩」が使われています。

当たり前のように思えるかもしれませんが、塩にも実は、海塩・岩塩・湖塩など複数の種類があります。

なめらかバスチーでは、海水に含まれるミネラルをなどを豊富に含んだ国産の海塩を使用しています。

なめらかバスチーに塩が入っている理由は、対比効果により添加物や砂糖を入れずに素材本来の甘みを極限まで引き出すためです。

メイちゃん

こんなバスクチーズケーキ、一度は食べてみたいな。。だけど、お店じゃないと食べれないんだよね～

もん吉

そんなことないよ！お取り寄せでもこの味が堪能できるよ！

★1日限定30個★横浜カフェで人気の【生クリームつきなめらかバスチー】

バスクチーズケーキ　お取り寄せ

もん吉

「バスチー」のお取り寄せのメリットを紹介するよ！

メリット

①お店でしか食べれない味をお家で堪能できる

人気カフェUNI COFFEE ROASTERYから大人気の『バスクチーズケーキ』がオンラインショップで購入できます！

全国へ冷凍発送しているので、どこにいても贅沢なひと時を味わうことができます。

よくお店に行って食べていた方でも

家族や子供ができるとなかなか自分の時間が取れなくなることがあります。

そんなとき、お家であの味が楽しめたらうれしいですよね♪

おうちで「UNI COFFEE ROASTERYの大人気バスクチー」を味わうことができる！

②冷凍配送だから食感の違う「バスチー」を楽しめる

なめらかバスチーには半解凍状態の「さっくり感」

全体が解凍した「しっとり感」

常温で中心部分が溶けた「とろーり感」と異なる3つの食感を味わうことができます。

冷凍保存だから食感の変化を楽しめる！

③ギフトや特別な日のケーキにぴったり

パッケージデザインやBOXは高級感のある素材であり、こだわりのあるデザインなのでプレゼントにもピッタリです。

６００gとボリューム感たっぷりなので、プレゼントにも安心です。

もちろん、自分へのご褒美にも特別感がありうれしい商品です。

パッケージデザインがかわいいからプレゼントやギフトにもピッタリ！

気になる人はコチラ

★1日限定30個★横浜カフェで人気の【生クリームつきなめらかバスチー】

どうやって届くの？

届いた状態は？

しっかりと頑丈な箱で届きました。

表面には「天地無用」のシールが貼っており大事に扱われております。

プレゼント用の手提げ袋も入っていました！！

中身は？

箱から開ける

箱を開けるとパッケージがオシャレな箱が出てきました。

メイちゃん

箱から高級感があって、見た目もかわいい！

デザイナーの想いが形になったパッケージ

なめらかバスチーを表現する淡い黄色、グラデーションに対するこだわり

なめらかバスチーのWebサイトやパッケージ、

手提げ袋などプロダクトに利用されている独自の模様は、

社内の女性デザイナーが水彩絵具で描き上げた唯一無二のパターン（模様）です。

このパターンは「ボウルの中でバスクチーズケーキの素材が混ざり合う様子」を表現するために、同じ黄色でも濃度の違う黄色が取り入れられているそうです。

箱の中に「おいしく食べる方法の説明書」が入っていました。

食べごろは？

「冷凍庫から３０分以上」出してから食べるように！と書いてありました！

もん吉

３０分後。。。

箱の蓋をあけると、白い包装紙がありました。

包装紙をめくると、チーズケーキが見えてきました。

チーズケーキを持ち上げると下段に何か入っていました。

下段の蓋を持ち上げると、「冷凍生クリーム」が３つも入っています。

生クリームまで入っているのはうれしいですね！

バスクチーズケーキの状態は？

バスクチーズケーキ

包装紙を開けると、表面がしっかり焦げたおいしそうなバスクチーズケーキが見えました。

ボリュームたっぷりです。

側面はこんな感じです。

切り口はキメが詰まったきれいな断面です。

バスチーを切る際は、温めた包丁で切ると断面がきれいに切れます！

生クリームの状態は？

はじめはアイスのような状態でしたが、常温に置いておくとすぐに溶けだし

なめらかな生クリームになりました。

とろっとしていておいしそうです！

味は？

バスクチーズケーキに生クリームを沿えていざ実食！

とろっとした生クリームとしっとりとしたバスクチーズケーキの相性が抜群です！

冷凍庫から３０分程度おいたバスクチーズケーキの状態は、

底がシャリっとしていて少しアイスのような食感でこの部分も絶品です。

中心部分はとろっとしていて、一切れで様々な食感が楽しめました♪

自然な甘さだから、くどくないのでペロッと食べれちゃいます！！

取り寄せてみた感想

メイちゃん

お店で食べるおいしさが自宅でも味わえるのはうれしい！

もん吉

贅沢したいときに自分のご褒美にぴったり！

自分へのご褒美や、誕生日・記念日のプレゼントにおすすめ！！

バスクチーズケーキ　注文方法

少しでも「食べてみたい！」「気になる！」と思った人はコチラから購入できます。

人気のバスクチーズケーキを楽しみたい人はこちら

おいしさの秘訣

パティシエが試行錯誤の末に生み出した至高のバスクチーズケーキ

なめらかバスチーを更に美味しくした魔法の製法

『さっくり・しっとり・とろーり』3種の異なる食感が楽しめる

公式HPはこちら

★全国冷凍配送★贈り物や手土産に【生クリームつきなめらかバスチー】

お家でカフェ気分を味わい人はぜひ試してみてください！

また、自分へのご褒美やプレゼントにもおすすめです♪

気になったらバスクチーズケーキを取り寄せてみよう！

今回は、横浜エリアで６店舗展開中の大人気カフェ『UNI COFFEE ROASTERY』から大人気の『バスクチーズケーキ』についてレビューしてみました。

最近、自宅でちょっぴり贅沢する時間を楽しむ人も増えています。

冷凍でもケーキっておいしいの？って不安に思う人もいるかもしれませんが

後悔させないおいしいバスクチーズケーキは『UNI COFFEE ROASTERY』がおすすめです。

その理由は、全国どこにでもお店の味をお届けできるこだわりの詰まったバスクチーズケーキだからです。

ぜひ、１度試してみてはいかがでしょうか？

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お取り寄せ - あおぺこブログ

【定期便】TastyTable FOODのパスタソースを紹介【人気レストランの味を自宅で再現】

パスタソース宅配サービス

TastyTable FOOD（テイスティーテーブルフード）とは？

プロのパスタソースが味わえるってほんと？

調理方法は簡単？

パスタソースの種類は？

パスタ ソースの賞味期限は？

定期便のシステムを教えて！

お試しコース

通常コース

お客さんの口コミは？

高評価の理由

中・低評価の理由

まとめ

【光熱費を抑えたい】簡単カレー手作りレシピを紹介【一人暮らしにもおすすめ】本格カレーを自宅で味わう方法

なぜ？カレーは煮込むの？

具材を柔らかくする

コクを出すため

煮込まない！カレーレシピを紹介

煮込まない！人気のシーフードカレー

レンジで温めるだけ！たった３分で本格的カレー！

一人暮らしにオススメ！手作りカレー

まとめ

【紹介】最短３分調理！完全無添加のカレールー【時短＆おいしい】人気の本格的カレーがレンジで簡単調理

食品添加物不使用のカレーとは？

話題の「クラフトカレー・ブラザーズ」で味わえる

クラフトカレーブラザーズとは？

クラフトカレーブラザーズのこだわり

①原料へのこだわり

②様々な場面で活躍

忙しい毎日の手助けに「クラフトカレーブラザーズ」

キャンプにも最適 「クラフトカレーブラザーズ」

ギフトにしたい 「クラフトカレーブラザーズ」

「クラフトカレーブラザーズ」 の楽しみ方

カレーの作り方３通り

3min 最速で楽しむ場合

10min スパイシーに楽しむ場合

30min 深みを楽しむ場合

食のプロが認める味とは？

リアルな口コミを紹介

よくある質問

まとめ

【解決方法】オリーブオイル苦い・まずい原因は？【おすすめ商品＆保存方法を紹介】油は冷蔵庫に入れるべき？

オリーブオイル苦い・辛い原因

オリーブオイル苦い原因は産地の食文化が関係している⁈

オリーブオイル 苦み・辛みの対処法

オリーブオイル まずい理由

オリーブオイル 遊離脂肪酸とは？

オリーブオイルは価格に注目！

本当においしいオリーブオイル紹介

オリーブオイル保存方法

オリーブオイル 暗くて涼しい場所

冷蔵保存 白い沈殿大丈夫⁈

まとめ

【オリーブオイルって本当に体にいいの？】効果を解説【レシピ紹介】オリーブオイルを使った料理・ケーキ

オリーブオイル 体にいい理由

オリーブオイル 成分は？

オリーブオイル オレイン酸の効果とは？

オリーブ ポリフェノールの効果とは？

LDL（悪玉）コレステロールとは？

オリーブオイル おすすめレシピ

フレッシュバジルペースト

オリーブオイル シフォンケーキ

おすすめのオリーブオイル

まとめ

【北海道お取り寄せ】人気のルタオチーズケーキを紹介【ギフトにおすすめ】小樽本店メニューや解凍方法も解説

ルタオチーズケーキとは？

人気の理由

ひと口で、しあわせを感じてしまうおいしさ

厳選した素材だけを使用

素材の持ち味を最大限まで引き出す技術

ルタオのおすすめ商品を紹介

ドゥーブルフロマージュ

バレンタインにピッタリスイーツ

季節のスイーツ

送料無料スイーツ

GLACIEL(グラッシェル)-アイスのケーキ

取り寄せ方法は？

冷凍でもおいしい秘訣

パスタソースの賞味期限は？

キャンプにも最適「クラフトカレーブラザーズ」

ギフトにしたい「クラフトカレーブラザーズ」

「クラフトカレーブラザーズ」の楽しみ方

3min　最速で楽しむ場合

10min　スパイシーに楽しむ場合

30min　深みを楽しむ場合

オリーブオイル　苦み・辛みの対処法

オリーブオイル　まずい理由

オリーブオイル　遊離脂肪酸とは？

オリーブオイル　暗くて涼しい場所

冷蔵保存　白い沈殿大丈夫⁈

オリーブオイル　体にいい理由

オリーブオイル　成分は？

オリーブオイル　オレイン酸の効果とは？

オリーブポリフェノールの効果とは？

オリーブオイル　おすすめレシピ

オリーブオイル　シフォンケーキ

【取り寄せてみた】有名パティスリーのフィナンシェを紹介【人気店ショコラティエデリーモの絶品お菓子・スイーツ】

デリーモメニュー

デリーモ　パフェ

デリーモ　ケーキ

デリーモ　チョコレート

デリーモ　焼き菓子

デリーモ　フィナンシェブロンドキャラメル

デリーモ　ショコラマドレーヌ

デリーモ　店舗

デリーモ　日比谷

【紹介】デリーモ　東京カフェ

【本当においしい？】イニックコーヒーを徹底解説【人気の秘訣は？5秒で本格的！パウダーコーヒーの魅力を紹介】

イニックコーヒー
（INIC coffee）とは？

チーズケーキ　種類

「UNI COFFEE ROASTERY」のバスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ　お取り寄せ